郁金香（Tulipa gesneriana L.），是百合科郁金香属草本植物。郁金香鳞茎卵形；鳞茎皮纸质，内面顶端和基部疏生伏毛；叶条状披针形或卵状披针状；花单朵顶生，大型而艳丽；花被片红色或杂有白色和黄色，花丝无毛，无花柱，柱头呈鸡冠状；花期4-5月。 郁金香由于花朵（尤其花瓣）近似荷花，又原产于地中海沿岸一带，故名“洋荷花”。

郁金香原产地中海沿岸、土耳其山区、中国新疆等地，现中国各地均有栽培。 郁金香属长日照花卉，喜向阳、避风，冬季温暖湿润，夏季凉爽干燥的气候；喜腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质土壤。 郁金香常用分球繁殖，以分离小鳞茎法为主，也可秋季露地播种，次年发芽。

郁金香花可除心腹间恶气，根能镇静。 郁金香为世界观赏花卉，花朵似荷花，花色繁多，色彩丰润、艳丽，为春季球根花卉，矮壮品种宜布置春季花坛，鲜艳夺目。 郁金香是荷兰的国花，每到暮春时节，荷兰大地郁金香鲜花盛开，荷兰人们便会举行各种活动来庆祝郁金香的丰收。